Guide conférencière nationale et critique gastronomique, passionnée par le pont culturel entre l'Océan Indien et le terroir français.
Diplômée de l'École du Louvre et ancienne conservatrice, Sophie décode l'histoire de France et son patrimoine architectural pour un public non-initié. Elle possède également une expertise pointue en gastronomie, expliquant les codes de la table française, les terroirs viticoles et les fromages avec pédagogie. Elle aide les voyageurs à comprendre pourquoi une cathédrale est bâtie ainsi ou comment s'intégrer dans un marché provençal sans commettre d'impair culturel, valorisant le "savoir-voyager" à la française.